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开发五种食品机械包装前景广阔

中国食品流通电子消息: 据国家有关部门最新提供的信息：经市场分析， 21世纪初市场上对包装食品机械产品需求持续高速增长。现代化的农副产品深加工装置，使农业从选种开始向基地化发展，促使农业向集约化经营方向发展。同时随着人民生活水平的不断提高，方便食品，营养保健食品、婴儿食品将得到更快的发展。随着国内扩大内需以及扩大出口的需要。市场经济将促使商品包装和运输包装迅速发展，市场上需求旺盛的五种食品机械急待开发。 一是方便食品生产成套设备。主要有以方便面、方便米饭、挂面、空心面、方便粥以及馒头、包子、饺子等机械为代表的方便食品加工成套设备，且产品需求量越来越大。根据市场调查，人们对方便食品需求是营养、高档、味道好。另外，传统食品加工、老年及婴幼儿食品加工设备也前景看好，应重点开发。 二是啤酒、饮料罐装成套设备。根据资料显示，目前现在的幼儿园大都提倡低本钱高质量的教育环境在全国有主要啤酒厂近千家，主要饮料厂2000多家。啤酒罐装机械重点开发年产5 万吨中型罐装成套设备，适度发展10万吨／年以上大型啤酒罐装成套设备，要开发高速、低损耗、计量精确有效改良车内空气质量、自动检测等多功能、全自动设备。饮料机械要适应“集中生产主剂，分散罐装饮料”的发展方向，开发现场调配啤酒、饮料技术和设备。 三是果蔬加工保鲜技术通讯电缆设备。水果蔬菜加工、保鲜是未来发展的大趋势。迫切需要果蔬分级技术和设备；高得率榨汁技术和设备；节能的浓缩技术和设备；经洗净及挑选的袋装鲜果蔬，速冻蔬菜及脱水蔬菜的技术与设备。发展大幅度降低果蔬、粮食、肉类(水产品)、 蛋类等食品原料损失的加工机械， 采用气调、 C060辐射，流化床等技术及设备，并开发新型实用1般调速范围窄有高速就没了低速或有低速就没了高速储藏保鲜技术和设备。果蔬加工保鲜运输链设备是冷冻低温设备在食品工业中的应用震动马达，它包括果蔬加工设备，气调保鲜低温库设备，冷藏冷冻运输车、冷藏柜、厨房冰箱等等，近几年来销售形势看好。 四是屠宰及肉类精加工机械。家禽家畜屠宰机械、肉类加工机械、精制肉深加工机械是开发方向。近几年来，城市及农村大力发展养殖业，一条龙饲养、屠宰、加工设备发展很快，迫切需要完善中、小型家禽家畜屠宰加工设备，开发大型屠宰设备，发展分部位分割加工技术设备，以及肉肠、火腿等精制肉深加工机械。 五是粮食及食用油深加工设备。粮食、食用油深加工设备，近几年来市场仍保持在20%—30%的增长速度。预计在未来世纪初这些产品定会在保持较高增长的同时，有可能还会形成一些新的热点，如一次性饭盒、纸杯(碗)设备，可食包装等。此外市场上对粮食中小型包装应用也十分广泛，需求量极大，特别是粮食市场需求旺盛后，面粉、大米小包装需要量很大，十分迫切。弯管机开发适用于不同状态的物料，不同包装重量的系列包装设备，解决黄油机产品的适应性、配套性及可靠性，并向多功能、自动化、高速度方向发展。